Sektion om vildtretter
Gederams gror i store bestande i skovrydninger, enge, markhjørner og overdrev. Råvildtet elsker at spise…
udstyr
Henning Kørvel har bladet i et historisk katalog fra en våben- og ammunitionshandler og her fandt han opslag, som i dag vil overraske de fleste
Er du iblandt den heldige skare, som har mulighed for at deltage i reguleringen af…
Netop nu bugner naturen med et væld af urter, som ganske gratis kan findes og plukkes. Og så er det bare at komme igang ved køkkenbordet
Saften fra birketræet er en naturlig råvare med en sødlig smag og mange anvendelsesmuligheder. I kan drikke birksaft og bruge den i madlavningen eller hælde den i håret
Vildtretter - udvalgte artikler
Ikke meget overgår smagen af langtidsstegt vildand og kan du finde et par gråænder i fryseren, har du opskriften på en festmiddag
Ofte er boven ikke lige det, som ligger først for, hvis man vil lave lækkerier med vildt. Men prøv denne ret og bliver overbevist om noget andet
Indlæst fra Netnatur.dk/MARKED
vildtretter arkiv udvalgte artikler
Måske du har været så heldig at få ram på en sommerbuk, og skal du…
Vildgås er lækkeri i verdensklasse. Prøv denne opskrift, og du vil virkelig finde ud af, hvad der menes med “kræs for kendere”
Vildtretter – sektion om anvendelse af nedlagt vildt
